Строй-Новости : «Кофеин» откроет 8-10 кофеен в Москве

  «Кофеин», российская сеть кофеен намеревается в текущем году открыть 8-10 новых точек в столице, в развитие которых будет вложено порядка $4,5 млн. Об этом сказала Анна Цфасман, управляющий директор сети.

  Она отметила, что на сегодня уже подписана часть договоров по открытию новых объектов. «Кофеин» откроет новые объекты в основном в центре Москвы, однако сеть понемногу расширяет свою географию. А именно, в 2010 году «Кофеин» намерен запустить кофейню в ТЦ «Мега Белая Дача».

  Хотелось бы отметить, что если раньше сеть открывала в основном кофе-бары на фуд-кортах, то за последние 12 месяцев компания поменяла вектор развития – она сосредоточилась на развитии обычных кофеен. На сегодня в состав сети входит 17 кофеен в Москве и области, 12 из них - стационарные, еще 5 кофеен работают в составе фуд-кортов.

  Как отметила управляющий директор: «На открытие флагманской кофейни мы тратим порядка $500 тысяч, в случае, когда кофейня расположена за пределами Садового кольца, - инвестиции составят $300-350 тысяч. Это исключительно на ремонт и интерьер. Количество инвестиций на текущий год равно около $4,5 миллионов.